DIY Editor : Ivan Aditya Kamis, 21 Maret 2019 / 10:42 WIB

Humanity Food Truck ACT Jangkau Korban Banjir Bantul

BANTUL, KRJOGJA.com - Setelah melalui serangkaian uji kelayakan, Humanity Food Truck 2.0 dari Global Zakat-Aksi Cepat Tanggap (ACT) melakukan aksi perdananya, Rabu (20/03/2019). Bertempat di Desa Karangtalun, Kecamatan Imogiri, Kabupaten Bantul, Yogyakarta truk bermerek Hino tipe 500 itu memasak seribu porsi makanan siap santap yang kemudian dibagikan kepada masyarakat terdampak banjir di wilayah Imogiri.

Koordinator Koki Humanity Food Truck 2.0 Joni Kusumahadi mengatakan awalnya aksi memasak dan pembagian seribu porsi makanan siap santap baru akan dilakukan pada Jumat (22/03/2019) mendatang di Kota Yogyakarta disela peluncuran Humanity Food Truck 2.0. Akan tetapi, banjir besar menerjang Bantul pada Minggu (17/03/2019) lalu memaksa Humanity Food Truck 2.0 harus menyegerakan pendistribusian makanan siap santap bagi korban terdampak banjir.

“Kami merespons cepat kebutuhan pangan untuk korban terdampak banjir di Bantul, kebetulan truk baru keluar perakitan di karoseri yang berada di wilayah Magelang-Yogyakarta, tak jauh dari lokasi banjir,” jelas Joni.

Belasan orang dari tim Masyarakat Relawan Indonesia (MRI) Yogyakarta membantu proses masak. Mereka bertugas untuk menyiapkan bahan masakan, sedangkan tujuh orang koki bertugas memasak yang seluruhnya dilakukan di dalam truk.

Dalam acara tersebut juga dihadiri Wakil Bupati Bantul, Abdul Halim Muslih juga turut memberi sambutan dan mencicipi masakan dari tim Humanity foodtruck. “Terima kasih kepada ACT yang sudah melakukan bakti sosial Humanity Food Truck di Dusun Salaman untuk warga di sini. Terimalah ini persembahan dari ACT dan seluruh relawan yang tergabung dalam program ini, semoga dampak bencana ini dapat terkurangi” jelas Abdul Halim.

Menu makanan untuk warga terdampak banjir ini berupa nasi putih dengan lauk olahan ayam dan pelengkap sosis, mi goreng dan sambal. Setelah matang, paket makanan siap santap akan diberikan ke beberapa warga desa di Imogiri yang terkena imbas banjir besar beberapa hari lalu.

“Kami hadir disini untuk berbagi kebahagian dan memberi yang terbaik, sehingga kita bersama bisa menikmati makan-makan bersama ini. Insya Allah harapannya bisa mengurangi duka dari bapak ibu sekalian,” ujarnya.

Setelah peresmian Humanity Food Truck 2.0 pada Jumat (22/03/2019) mendatang di Balai Kota Yogyakarta, direncanakan Humanity Food Truck akan terus berkeliling di Wilayah Yogyakarta untuk berbagi makanan siap santap secara gratis, sehingga kebermanfaatannya dapat dirasakan masyarakat secara luas. (*)